Mitä saa ruokamessuilta Chilessä?

Käytiin sunnuntaina vierailemassa ruokamessuilla Providenciassa eli mun asuin alueella. Jenkkitytöt joiden kanssa menin odotti hurjasti ihania makupaloja joita saisi maistella. Mä uskoin, että ruokamessut täälä olisivat vähän Suomen kaltaiset ja ei ihan hirveästi ilmaiseksi mitään jaella. Mä osuin valitettavasti oikeaan. Ruokamessut keskittyivät tällä kertaa suklaaseen, viineihin ja juustoihin. Paikalla oli myös todella hyvää hunajaa ja pikkumakeita esimerkiksi donitseja.

Lähes kaikki näytteilleasettajat teki ruuat kotonaan ja niitä sai tilata netistä tai sähköpostin välityksellä, mikä oli mulle iso ylläri. Ehkä tapasin tulevaisuuden huippukokkeja tai suklaakondiittoreja.

Ostettiin juustotikut joissa oli monta juustopalaa ja oliivi kärjessä. Ne maksoi suurinpiirtein kaksi euroa ja oli aivan mahtavia. Ainoa harmi mun silmissä oli, ettei me tiedetty mitä juustoja me syötiin. Jos olisin halunnut ostaa jotain niistä kotiin olisin ehkä joutunut arpomaan, että olikohan se tämä juusto. Mutta me nautiskeltiin juustot ja jatkettiin tiskiltä seuraavalle.

Paikalla oli hirmuisen paljon suklaaesittelijöitä. Syötiin herkkuja ja mä päädyin ostamaan kotiinkin yhdestä kojusta rasiallisen käsintehtyjä uskomattoman hyviä konvehteja joita tahtoisin nyt lisää.

Ensimmäiset kaks riviä on tryffelisuklaata ja seuraavat sisältää manjaria eli toffeeta

Messuilta löytyi myös muun muassa käsintehtyjä sipsejä eri perunalajeista. Chile on perunan synnyin maa ja luulisi, että täälä saisi perunaa joka muodossa mutta valitettavasti mä en ole vielä kovin moneen erikoiseen perunaruokaan täälä törmännyt.